到2030年实现500万会员的愿景

西蒙•亨特利

最初发表于2017年02月17日的小农场中心博客澳门金沙网址大全

在过去的几年里,我一直在思考CSA农场的未来。澳门金莎网上网址与CSA第2017天关于我们,我想花些时间来反思我们现在在哪里,我们要去哪里,以及我们为什么要这样做。

我对CSA农业充满热情,因为我看到了农民和消费者之间的特殊联系,也看到了一条通向经济上可持续的中小型农场的道路。我相信经济的可持续性与农业的可持续性是紧密相连的CSA是这个难题的一个重要组成部分,因为它允许农民控制他或她的市场有一定的确定性和利润,这是其他营销渠道所不允许的。

此外,CSA是一个食者与他或她的农民之间最直接的联系,也是一个食者无法通过其他方式进入的与土地的联系。通过CSA,我们赋予食物意义、故事和联系。在一个棘手问题的世界,成为一个CSA农民或CSA成员是我们可以采取的行动,使我们的土地,经济和社区作为一个整体的生活更好。

现在的CSA市场

然而,CSA只触及极少一部分家庭。我通过本地食品营销实践调查这是美国农业部在12月份公布的(感谢伊丽莎白·亨德森把数据通过电子邮件发给我)。这些数据只针对美国,但我认为这些经验教训适用于世界各地。

他们列出了2015年所有7398家CSA农场的总销售额为2.26亿美元。澳门金莎网上网址在很多方面,我看着这些数据并思考CSA在美国已经有30个赛季取得了巨大的成功。这是一个与公众产生共鸣的概念,背后没有任何企业、政府或金钱利益。

另一方面,让我们来看一下整体食品市场的数据。

如果我们取平均股价数据CSA农场的报告450美元,然后我们得到大约50万股CSA股票在2015年出售。

美国有1.425亿个家庭,这意味着大约有0.4%的美国家庭每年购买一股CSA。

所以,尽管CSA概念取得了巨大的成功,但它仍然是一个利基市场。看看这些数字,我不敢相信0.4%是CSA的上限。

我认为CSA农业对农民和消费者非常重要,所以我设定了一个目标,到2030年,将整个CSA市场增长10倍,达到500万户家庭。

即使CSA呈指数级增长,我们仍然只能为美国25个家庭中的1个提供服务。这是仍然人口的一小部分,我相信我们有可能达到目标。

然而,让我们达到50万会员的会员,并不能让我们达到500万会员。我们需要重新思考CSA是什么,以吸引更广泛的人人口我们需要做得更好明确CSA的值。你的客户和潜在客户也为他们的钱努力工作,所以我们在规划前进道路时,必须迎合他们的价值观和利益。

当我们重新想象CSA时,我们不能忘记是什么让CSA成为如此有影响力的概念。我相信如果我们只是和杂货店或蓝色的围裙我们失去了这个世界。CSA绝不仅仅是一盒简单的食物。

CSA市场的增长对你的农场意味着什么?这种增长对整个本地食品市场意味着什么?我们怎么去那儿?

我提出这些问题,但我不知道答案。我有一些猜测。但是,我认为,实现这一目标是可能的,如果我们在本地,地区,国家和国际规模的共同努力。我想是因为我相信,这种增长是一个蓬勃发展的当地粮食经济必不可少的和你对话的开始,而且我担心,如果不从根本上壮大CSA,它会变得更加小众,并最终在藤上枯萎。

我坚信,当我们都做得更好时,我们就都做得更好。你的成功就是我的成功。

我很想听到你的回答:你对这个目标有什么看法?这是合理的吗?你对我们如何到达那里有什么想法吗?

可以通过simon@smallfarmcentral.com联系我。我们可以继续讨论在Facebook上CSA农民讨论组(请求访问在这里),在冬季会议上,在田野里。

我期待着在接下来的13年里和你一起成长!

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