在2030年对500万年的展望CSA成员

西蒙•亨特利

最初发表在小农场中央02/17/2017博客澳门金沙网址大全

我一直在做大量的思考未来的CSA农场在过去的几年里。澳门金莎网上网址与CSA第2017天在美国,我想要花时间思考,我们要去哪里,为什么我们这样做。

我热爱CSA农场,因为我看到农民和人之间的特殊关系,还看到一个通往经济可持续的中小型规模的农场。我相信经济可持续性与可解救的农业可持续性,CSA,难题的一个重要组成部分,因为它允许农民控制他或她的市场一定程度的确定性和保证金,没有其他营销渠道。

此外,CSA是最直接的联系,一个人可以有他或她的农民和土地的连接是一个人不能以任何其他方式。通过CSA,我们赋予食物以意义,的故事,和连接。在一个棘手的问题,作为一个CSA农民或CSA成员是一种我们可以为我们的土地,让生活更美好经济,以及整个社区。

CSA市场现在

然而,CSA只有触摸极少数的家庭。我通过当地的食品营销实践调查这是去年12月公布的美国农业部(向伊丽莎白·亨德森对我邮件的数据)。这些数据仅供美国,但是我认为经验可以应用在世界任何地方。

他们列出了7家公司的总销售额,398年CSA农澳门金莎网上网址场为226美元,000年,000年的2015人。在很多方面,我看数据和思考CSA在30赛季取得了巨大的成功在美国.这是一个概念,共鸣公众没有任何企业,政府、或金钱上的利益。

另一方面,让我们来看看这些数据的整体食品市场。

如果我们从CSA农场的报告450美元,然后我们得到了大约500的数量,2015年售出000 CSA股票。

在美国,有1.246亿户家庭这意味着大约0.4%的美国家庭每年购买一个CSA分享。

所以,尽管CSA概念的巨大成功,这仍然是非常利基。看着这些数字,我真不敢相信是CSA的上限为0.4%。

我认为吃CSA对农民和农业是如此重要,所以我设定一个目标,CSA的总市值增长10倍,500万户,到2030年。

即使CSA的指数增长,在美国,每25个家庭中只有1个家庭提供服务。这是仍然人口的一小部分,我相信这对我们来说是可能的。

然而,了我们500年000年CSA成员,不会让我们到500万年。我们需要重新定义什么是CSA对更广泛的吸引力人口我们需要变得更好阐明CSA的值.你的客户和潜在客户为他们的钱,努力工作因此,我们必须在规划前进道路时呼吁他们的价值观和利益。

当我们想象CSA,我们不能忽视了CSA的这样一个有效的概念。我相信,如果我们只是与杂货店或竞争蓝色的围裙的世界,我们失去了。CSA必须不仅仅是一个简单的盒子的食物。

CSA市场的增长对你的农场意味着什么?这种增长将对整个当地食品市场意味着什么?我们怎么到那里?吗?

我问这些问题,但我没有答案。我有一些猜测。然而,我相信达到这个目标是可能的如果我们都一起工作在本地,区域,国家、与国际规模。我想和你开始对话,因为我相信这种增长是至关重要的经济繁荣的当地食物,我担心,如果不从根本上CSA成长,这将更加细分,最终枯萎的藤蔓。

我坚信,当我们所有人都做得更好,我们都做得更好。你的成功就是我的成功。

我想听到你:你觉得这个目标?合理吗?你有意见我们如何到那里?吗?

我的邮件地址是simon@smallfarmcentral.com。我们可以继续讨论CSA农民在Facebook上讨论组(请求访问在这里),在冬季会议,在字段。

我期待着越来越多的与你在未来13年!!

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